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Profa. Lúcia Pinheiro Santos Pimenta
A química que nasce do Cerrado
Professora Titular do Departamento de Química da UFMG há 28 anos e coordenadora do CerQBio. Desde o mestrado, dedica sua pesquisa ao araticum, fruto símbolo do Cerrado, revelando suas moléculas com a ressonância magnética nuclear (RMN).

Da planta à molécula
Da semente à folha, do extrato à estrutura: a pesquisa busca no araticum e em outras Annonaceae do Cerrado substâncias com potencial contra a malária, o câncer e outras doenças, além de soluções sustentáveis para a agricultura e a indústria.
Araticum e Annonaceae
Isolamento e identificação de acetogeninas, flavonoides e outras substâncias do araticum (Annona crassiflora) e de espécies dos gêneros Annona e Rollinia.
Saiba mais →RMN e metabolômica
Ressonância magnética nuclear para desvendar estruturas moleculares e para o estudo e o controle de qualidade de produtos naturais, farmacêuticos e alimentícios.
Saiba mais →Atividade biológica
Estudos biomonitorados do potencial citotóxico, antitumoral, antimalárico, antimicrobiano e pesticida das substâncias encontradas.
Ver estudos →
A savana mais biodiversa do planeta
Árvores de troncos retorcidos, veredas de buriti, ipês que florescem na seca. Por trás dessa paisagem, uma química única, moldada por fogo, sol e solo pobre, que ainda tem muito a revelar.
A pesquisa de uma vida
Conhecido também como marolo, o araticum é um dos frutos mais emblemáticos do Cerrado. Em suas sementes, polpa, madeira e folhas estão substâncias que a Profa. Lúcia investiga há quase quatro décadas.
- 1990Mestrado: estudo químico e bromatológico do fruto do araticum.
- 1991Doutorado sanduíche no College of Pharmacy da Ohio State University (EUA).
- 1994Descreve a crassiflorina, acetogenina citotóxica do araticum.
- 1996Publica na Phytochemistry a araticulina, nova substância das sementes.
- 2012Pós-doutorado na Universidade de Leiden (Holanda), em metabolômica por RMN.
- 2014Primeiro relato do isolamento de flavonoides do araticum.
- 2020Peltatosídeo, isolado das folhas, com ação anti-inflamatória em modelo de zebrafish.
- 2026Perspectivas terapêuticas do araticum com abordagens in vitro e in silico.
Onde o araticum é estudado
Laboratório CerQBio
O Laboratório de Quimio e Bioprospecção de Plantas do Cerrado, coordenado pela Profa. Lúcia, investiga as substâncias produzidas pelas plantas do Cerrado. É ali que o araticum é estudado, da coleta à estrutura das moléculas.
- Etnobotânica e etnofarmacologia
- Desreplicação e metabolômica por RMN
- Bioensaios de bancada e capacidade antioxidante (DPPH)
Equipe: Alan Rodrigues Teixeira Machado e Sebastião Rodrigo Ferreira (pesquisadores), Jéssika Thayanne da Silva (mestrado), Pablo Batista Mendes, Lislye Corrêa Faria, Alice Takahashi e Víctor Neves dos Santos (graduação).
4º andar, Anexo III, Departamento de Química, UFMG · cerqbiol@gmail.com
Conheça o CerQBio
Ressonância magnética nuclear (RMN)
A RMN é a técnica que permite “enxergar” a estrutura das moléculas. É com ela que a Profa. Lúcia identifica as substâncias isoladas do araticum e, desde o pós-doutorado em Leiden, aplica a metabolômica por RMN: a comparação do perfil químico completo de plantas, alimentos e organismos. É autora, com o grupo de Leiden, do capítulo NMR-Based Metabolomics: A Probe to Utilize Biodiversity (Methods in Molecular Biology, 2013).
Da bancada à patente
Substâncias de plantas também viram tecnologia. São nove pedidos de patente em seis países, entre eles uma patente concedida nos Estados Unidos e outra no Brasil. Parte dessa pesquisa em materiais de origem natural foi feita em parceria com a The Boeing Company (2013 – 2017).
Composições para controle de nematódeos, processo de obtenção e usos
Uma alternativa de origem vegetal para combater vermes que atacam plantações.
Métodos para selecionar inibidores de corrosão de origem natural
Como escolher produtos naturais capazes de proteger superfícies metálicas contra a corrosão.
Aditivos sustentáveis para revestimentos anticorrosivos
Aditivos de origem natural para tintas e revestimentos que protegem metais.
Atuação institucional
Organizadora do 10º Brazilian Conference on Natural Products
Realizado na UFMG, em Belo Horizonte, de 4 a 7 de novembro de 2025, o principal congresso de produtos naturais do país teve a Profa. Lúcia à frente da organização, inclusive no convite e na recepção de palestrantes vindos de todo o mundo.
Hoje, ela colabora com a organização da próxima edição, no Nordeste.
Divisão de Produtos Naturais da SBQ
Tesoureira (2024 – 2026) e, antes, vice-diretora (2022 – 2024). Ajudou a organizar as Reuniões Anuais da SBQ de 2023, 2024 e 2025.
Curso de Química Tecnológica
Participou do desenvolvimento do curso na UFMG e do colegiado dos cursos de Química e Química Tecnológica, do qual foi vice-coordenadora (2013 – 2017).
CoordenaçãoLaboratório CerQBio
Coordena o laboratório de Quimio e Bioprospecção de Plantas do Cerrado.
Departamento de Química
Presidiu as divisões de Divulgação Científica, Tecnológica e Cultural (2018 – 2022) e de Acolhimento e Socialização. Membro do NDE do curso de Química.
Congressos e divulgação
Organizou o Congress on Science, Biodiversity and Sustainability (2019 e 2023) e o Global Women’s Breakfast da IUPAC, que reúne químicas do mundo todo.
Destaque na revista Nature
Trabalho do grupo citado na seção Research Highlights da Nature (v. 533, maio de 2016).
Publicações recentes
São 68 artigos em periódicos como Phytochemistry, Food Chemistry, Planta Medica e Tetrahedron Letters, além de livros e capítulos.
Therapeutic prospects of Annona crassiflora based on in vitro and in silico approaches
Química de produtos naturais do Brasil: trajetória, atualidades e perspectivas
Anti-inflammatory and immune properties of the peltatoside, isolated from the leaves of Annona crassiflora, in zebrafish
Disciplinas que ministra
Na sala de aula, a Profa. Lúcia leva aos estudantes a mesma química que pratica no laboratório.
Química Orgânica II
Reatividade e mecanismos de reação dos compostos orgânicos. Graduação em Química e em Farmácia.
Química Orgânica III
Aprofundamento em reações, síntese e estrutura de moléculas orgânicas. Graduação em Química.
Ressonância Magnética Nuclear
Interpretação de espectros de RMN para determinar a estrutura de moléculas.
Bioquímica
Introdução à Bioquímica, disciplina que ela mesma criou em 1997. Também oferecida a distância, pela UAB.
Já lecionou também Química Orgânica I, Introdução à Química de Produtos Naturais e Métodos Cromatográficos e, na pós-graduação, Química Bio-orgânica, Química Orgânica Avançada e Redação Científica. Orientou 8 doutorados, 4 mestrados, 1 pós-doutorado, 24 trabalhos de conclusão de curso e 34 iniciações científicas.
Vamos conversar
Departamento de Química, ICEx, UFMG · Sala 240
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